Il crescione può abbassare il colesterolo

Il crescione d'acqua (Nasturtium officinale) è una pianta non molto usata il fitoterapia anche se nota in molti paesi. Di solito viene utilizzato per le sue generiche attività "depurative" anche se gli viene attribuita un'attività nelle anemie ipocromiche microcitiche.
Uno studio molto recente ha aperto interessanti prospettive nell'uso di questa pianta.
Lo studio, "Nasturtium officinale reduces oxidative stress and enhances antioxidant capacity in hypercholesterolaemic rats" effettuato da Razieh Yazdanparast, Seifollah Bahramikia e Amin Ardestani e pubblicato nell'Aprile 2008, ha dimostrato che il crescione possiede sia attività di scavenging sui radicali liberi sia attività riducente; in particolare nello studio è stato somministrato il Nasturtium officinale a ratti ipercolesterolemici e si è evidenziata una riduzione dei livelli di coelsterolo totale, trigliceridi e colesterolo LDL.
Il crescione, pertanto, può esercitare un'attività ipolipidemica piuttosto forte, attività che è da attribuirsi alle sue capacità antiossidanti.